Остров Света Анастасия край Бургас ще посрещне любителите на традиционното хлебопечене с работилница за приготвяне на полски хляб с квас. Събитието се организира от Полския институт в София и ще се проведе на 20 и 21 юни в неповторимата атмосфера на острова.
Участниците ще имат възможност да се запознаят отблизо с живата традиция на полското хлебопечене и да преминат през целия процес на приготвяне на хляб с квас – от замесването до изпичането. По време на работилницата ще бъде представено и какво представлява квасът, как работи и защо е важна част от традиционното приготвяне на хляб.
Цената за участие и транспорт е 8 евро.
График на работилниците
На 20 юни, събота, са предвидени две групи. Първата ще отплава от Бургас към остров Света Анастасия в 9:00 ч. от Магазия 1, а връщането от острова към Бургас ще бъде в 14:30 ч. За тази група има 10 свободни места.
Втората група на 20 юни ще отплава от Бургас в 13:30 ч., а връщането от остров Света Анастасия към Бургас е планирано за 19:00 ч. Свободните места са 15.
На 21 юни, неделя, отплаването от Бургас до остров Света Анастасия ще бъде в 11:30 ч., а връщането към града – в 17:30 ч. За тази дата са обявени 15 свободни места.
Работилницата предлага възможност за практическо преживяване, което съчетава кулинарна традиция, културен обмен и посещение на една от най-разпознаваемите туристически локации край Бургас.
